Мы с большим воодушевлением приступили к тестированию меланжера Rawmid Classic RCM-02, поскольку с помощью этого прибора можно сделать шоколад из натуральных ингредиентов, а также ореховые и зерновые пасты без лишних добавок. Аппарат оснащен насадкой-скреппером для натирания кокоса и насадкой-тестомесом, что расширяет его функциональность. Особенно любопытен меланжер для кулинарных экспериментаторов и тех, кто предпочитает здоровое питание и ремесленное производство промышленному.

Это простой и полезный в хозяйстве прибор, особенно в том случае, если вы являетесь обладателем газовой духовки или уличного гриля, в которых нет термометра. Ориентироваться на интуицию при приготовлении блюд — не самый лучший вариант. Таймер с отсчетом времени больше 60 минут тоже всегда пригодится: вдруг вы захотите запекать окорок в течение четырех или шести часов?

Redmond T900, пожалуй, один из лучших тостеров, что мы повидали за последнее время. Слегка удлиненный и зауженный корпус прибора ощущается необычным только первые пару суток, а позже его внешний вид кажется вполне нормальным и даже естественным. Корпус немаркий, панель управления чувствительная и простая, прожарка равномерная. В его единственном слоте можно обжаривать большие куски круглого хлеба, а на длинной решетке подогревать багет, хот-доги, делать длинные горячие бутерброды, также у тостера есть автокоррекция времени приготовления.

Измельчитель — пока еще не очень известный на наших кухнях прибор. Но как здорово, когда не нужно выливать заварку в унитаз, а можно просто отправить ее в раковину, нажать на кнопку, и пока измельчитель работает, сполоснуть чайник. Или чистить картошку под струей воды, совершенно не думая о том, что потом придется вытаскивать очистки из мутной и грязной воды.

Иногда должны встречаться вещи, которые просто делают то, для чего они предназначены. Стиральная машина должна стирать, мясорубка — молоть мясо, а тостер — жарить хлеб. Ничего нового, ничего лишнего, просто делать свою работу. Тостер Redmond RT-M421 относится именно к таким приборам.

Тостер оснащен панелью управления с LED-дисплеем и сенсорными кнопками, где можно выбрать режимы работы: подогрев, разморозка, предустановленный режим и выбор степени обжаривания. Из отличительных особенностей этой модели — автокоррекция времени при нескольких использованиях подряд. Тостер сам отрегулирует время готовки, чтобы хлеб не подгорел. А также есть экстра-подъем, чтобы было удобно извлекать небольшие кусочки хлеба.

Когда надо нарезать много «трудных» продуктов — например, свежего хлеба с «пушистой» структурой или нежных помидоров, мякоть которых так легко сминает плохое лезвие, волей-неволей задумаешься о бытовом приборе, который решил бы эту проблему. И вот у нас в руках электронож Kitfort KT-4072, предназначенный именно для деликатной еды, которую надо резать помногу. Правда, для твердых продуктов он не годится, но со своими штатными задачами справляется очень хорошо.

Тостер Redmond RT-430 — вполне подходящий прибор для приготовления вкусных, сытных и быстрых завтраков. Каких-то две минуты — и у вас в руках ароматный поджаренный кусочек хлеба, который можно превратить в восхитительный тост, положив на него сыр, яйцо-пашот или колбасу, а можно и всё сразу.

Этот полуавтоматический прибор имеет две функции и с обеими справляется хорошо, но требует от пользователя определенного участия. В режиме мороженого прибор только перемешивает, так что перед применением чашу с хладагентом и саму смесь нужно обязательно охлаждать. Для получения йогурта достаточно залить теплые ингредиенты в чашу, накрыть крышкой и через 6-8 часов переставить готовый кисломолочный продукт в холодильник.

Вода из крана везде течет разная — и там, где она отлична от петербургской, стоит задуматься, как бы сделать ее более пригодной для питья и приготовления пищи. Как вы поняли, в этот раз мы тестируем встроенный фильтр — Барьер Compact Osmo M с обратным осмосом и минерализацией. Почему у него всего один кран, насколько легко его ставить, эксплуатировать и обслуживать, вы узнаете из статьи. 

Домашняя ряженка, мацони или соус к рыбе: можно ли и нужно ли готовить кисломолочное на собственной кухне? Стоят ли того хлопоты с установкой еще одного прибора и какая выгода ждет того, кто купил себе домой йогуртницу? Используем Redmond RYM-M5401-E как возможность разобраться во всем и определить, насколько трудно сквашивать молочную продукцию в домашних условиях.

Измельчитель пищевых отходов Kitfort KT-2093 оказался простым в монтаже и эксплуатации, а также достаточно мощным прибором, способным существенно изменить качество жизни владельца. В случае, если это ваш первый измельчитель пищевых отходов, вы будете приятно удивлены тому, насколько удобнее и быстрее стало готовить привычные блюда (хотя бы тот же вареный картофель) и насколько реже приходится выносить мусор.

Капучинатор КТ-794, на наш взгляд, получился максимально удобной моделью, приближенной к (недостижимому, конечно же) идеалу. Среди ключевых достоинств устройства отметим магнитные насадки (жидкость не попадет внутрь корпуса), а также съемный питчер (легко мыть и наливать молоко в кофе).

В важнейшем споре о том, что именно важнее на кухне, мы собираемся выяснить, нужно ли выделить на ней место для электрической яйцеварки.

Конечно, выращивание рассады — это не только и не столько дело техники. Нужно знать о каждом растении хотя бы минимум: когда сажать, в какую почву, пикировать ли листья, как поливать, подкармливать и высаживать в грунт. Но создание нужного микроклимата и освещения — один из залогов успеха, которого мы вам очень желаем.

С помощью Kitfort KT-1825 мороженое получается легко и за довольно короткое время. Ведерко перед приготовлением десерта дополнительно охлаждать в морозильной камере холодильника не нужно, хладагент в корпусе прибора позаботится об этом сам. Если не использовать в рецепте яйца, текстура мороженого будет более «снежной», с желтками же она становится кремовой и однородной.

Компания Garlyn выпустила две очень похожих модели тостеров наиболее традиционной конструкции, с самыми распространенными дополнительными функциями. Мы рассмотрим их повнимательнее и попытаемся найти между ними различия. Одно видно сразу: цвет. Есть ли другие — об этом вы узнаете из тестов, проведенных автором.

Жара располагает к тому, чтобы отказаться от приготовления пищи и перейти на овощи, фрукты и кисломолочные продукты. Поэтому йогуртница — очень летняя тема. Сегодня мы тестируем модель Kitfort KT-2077 с несколькими автоматическими программами, ручными настройками и ситом для греческого йогурта.

Помпа для воды Kitfort KT-2059 — приспособление для тех, кому некуда ставить кулер, но хочется добывать воду из больших бутылок. С виду она очень проста и надежна, а так ли оно на самом деле — покажут испытания в нашей тестовой лаборатории.

Консервативностью с тостерами могут поспорить разве что вытяжки — даже у электрических чайников функциональность бывает более разнообразной. Остается только делать разный дизайн, например ретро. В этом стиле выполнен Kitfort KT-2075, прибывший к нам на тестирование. Посмотрим, как он поджаривает и размораживает.

Хороший термос для еды — вещь полезная. С его помощью можно обеспечить себя теплой едой на работе, на долгой прогулке или после тренировки. Причем не зависеть от общепита и есть то, что нужно и вкусно. Сегодня мы изучим ланч-бокс фирмы Kitfort. Хоть это и не совсем бытовой прибор, но тестированию он вполне поддается.

Kitfort KT-1821 — простой и удобный прибор, позволяющий создавать невероятные креативные десерты за считанные минуты. Мороженое получается из сложно совместимых ингредиентов, например клюквы и сливок, без добавления эмульгаторов, стабилизаторов и прочего. При изготовлении мороженого с Kitfort KT-1821 качество любого составляющего можно контролировать, по ситуации можно менять и усовершенствовать рецептуру.

Бытовые капучинаторы (вспениватели для молока) — это несложные устройства, предназначенные для автоматического получения холодной или горячей молочной пены. Самое очевидное использование капучинаторов — приготовление молочных напитков на основе кофе. Однако автоматические капучинаторы также способны справиться и с другими схожими задачами — например, приготовить горячее какао или смешать и подогреть несложный соус.

Подогреватель и вспениватель молока Gemlux GL-MF-08L проявил себя точно так же, как его младшие собратья. Небольшой кувшинчик оказался простым и полезным устройством, с помощью которого можно получить горячее (на самом деле — скорее теплое) молоко объемом до 500 мл, а также горячую либо холодную молочную пену (из молока объемом до 250 мл). Прибор прост в управлении и в уходе, не вызвал никаких сложностей в процессе эксплуатации. Наши впечатления — исключительно положительные!

Герой нашего сегодняшнего обзора, льдогенератор GL-IM-15, делает «пальчиковый» лед. В процессе тестирования мы узнаем, чем он удобен для обычной кухни, насколько просто с его помощью приготовить лед и какова производительность этого прибора.

Это идеальный прибор для приверженцев здорового питания и просто любителей домашней еды. Теперь вы не привязаны к микроволновой печи, которой на работе может и не быть: разогреть обед можно прямо в нем. И даже если руководство снабдило вас СВЧ-печью, в Kitfort KT-218 еда разогревается паром, что многим нравится куда больше. А если вы не успели приготовить что-то заранее, в ланч-боксе за полчаса можно приготовить и мясо, и овощи, и гарнир.

Подогреватель и вспениватель молока Gastrorag DK-003 оказался простым и полезным устройством, с помощью которого можно получить горячее (на самом деле, скорее, теплое) молоко объемом до 250 мл, а также горячую либо холодную молочную пену (из молока объемом 115 мл). Прибор оказался прост в управлении и в уходе, не вызвал никаких сложностей в процессе эксплуатации. Бери да пользуйся!

Стерилизатор досок и ножей решает проблемы тщательного очищения этих важных кухонных предметов и их компактного хранения, так как четыре доски и ножа из комплекта помещаются внутри корпуса. Маркировка цветом позволит не смешивать доски и ножи, предназначенные для разных продуктов, а разная форма лезвий упрощает нарезку. Высокопрочная сталь и качественный пищевой пластик задуманы для долгих лет комфортной эксплуатации, которая окупит разовую покупку.

Перечница Gemlux GL-PG-008B произвела на нас неоднозначное впечатление. С одной стороны, она вполне успешно справляется со своей основной задачей — помолом перца или специй в кастрюлю или тарелку. С другой — качество сборки прибора оставляет желать лучшего. Жернова заметно болтаются друг относительно друга и относительно корпуса устройства, из-за чего добиться равномерного помола не представляется возможным.

Белый, зерновой, сладкий или безглютеновый хлеб, а также вафли, бейглы и маффины — для всех этих вариантов у KT-2049 есть специальная программа. Мы протестируем тостер и поймем, как он поджаривает хлеб, удобно ли им пользоваться и есть ли разница в заданных режимах.