Кофемашина Jura J95 Carbon производится в Швейцарии и позволяет приготовить капучино, латте, эспрессо и ристретто одним касанием клавиши. У кофемашины красивый и вместе с тем строгий дизайн — она прекрасно вписывается в интерьер и становится его заметной частью. Конечно, главное в кофемашине — это то, как она готовит кофе и кофейные напитки. Jura J95 Carbon — это автоматическая кофемашина, и на практике это означает, что пользователь может выбрать одним касанием из быстрого меню, например, капучино, а дальше весь процесс приготовления устройство берет на себя. Технология приготовления мелкоячеистой молочной пены позволяет создавать ее нежной, с невесомой текстурой. Кофемашина сама контролирует крепость напитка, регулирует его температуру и размер порций. Пользователь может запрограммировать собственный рецепт напитка, настроив по вкусу объем кофе, количество воды, крепость напитка и температуру заваривания. Что касается вкуса кофе, который готовит Jura J95 Carbon, то он действительно хороший. Стоит ли хороший вкус тех денег, за которые продается кофемашина (180 тысяч рублей на момент публикации обзора)? Тут каждый должен решить для себя сам.

Kitfort КТ-702 без труда справилась с возложенными на нее задачами и оправдала все наши ожидания. Такую кофеварку можно смело рекомендовать любителям кофе, которые не предъявляют особых требований типа подогрева чашек, запоминания объемов порции и пр. Если вы готовы самостоятельно контролировать процесс приготовления кофе, количество воды и молока — этот прибор вас вряд ли разочарует.

Kitfort KT-701 производит впечатление качественно выполненной рожковой кофеварки с капучинатором вполне классической конструкции. Основные отличия от других устройств того же типа: довольно большой размер как самого устройства, так и емкости для воды, «угловатый» стальной дизайн, удобные эргономичные органы управления, простота и понятность конструкции.

Кофеварка Polaris PCM 1515E — вполне адекватное решение для «начинающего» кофемана, который не слишком придирчив к качеству напитка и удобству его приготовления. Ее можно с легкостью использовать для приготовления некрепкого кофе, кофе с молоком и прочих кофейных напитков, в которых не особо важно соблюдение пропорций. А вот для приготовления непосредственно эспрессо прибор оказался слишком требователен к пользователю.

Субъективные выводы тестировщиков таковы: это очень неплохая и надежная модель. Она подойдет семьям с разными вкусовыми предпочтениями — вариант, когда кто-то любит кофе покрепче, а кто-то предпочитает слабый, но «ведрами». Капельная кофеварка с большим объемом резервуаров значительно облегчает жизнь во время приема гостей и выездов на природу с термосом кофе. Цена кусается, но не бешено. Учитывая внешность и регалии, наша тестируемая может стать хорошим подарком в дом.

Кофемолки роторного типа измельчают кофе до достаточно мелкого и достаточно однородного состояния (не «в пыль», но близко к тому). Если такой кофе подходит для вашей кофеварки и вам не лень каждый раз отмерять зерна собственноручно — роторная кофемолка может оказаться удачной и недорогой покупкой (к тому же позволяющей молоть сухие специи). Кофемолки жернового типа имеют ряд очевидных преимуществ: возможность регулировки степени помола и установку стандартной порции.

Гейзерная кофеварка Rommelsbacher EKO 366/E выполняет свои функции без каких-либо нареканий. Кофе получается вкусным и ароматным, а расход «исходного сырья» — весьма экономен. Наличие функции автоматического отключения позволяет не волноваться о том, что кофе убежит (как частенько бывает при использовании турки) или выкипит (что случается, если забыть обычную гейзерную кофеварку на плите).

Все типы эспрессниц могут приготовить хороший крепкий кофе, если подобрать качественно работающую и удобную для пользователя модель. Дальше мы выбираем другие вещи — дизайн, марку, простоту использования и управления, дополнительные опции. Совсем не факт, что дорогая кофемашина сварит вам напиток вкуснее, чем рожковая эспрессница средней цены.

По итогу тестирования мы не увидели большой разницы между работой электрических гейзерных кофеварок. Безусловно, стоит принимать в расчет тот факт, что мы не проверяем стабильность работы прибора с учетом времени, не можем оценить, как качество сборки, материал корпуса и какие-то особенности технологии производства повлияют на работу прибора в течение месяцев и лет. Но в условиях лабораторного тестирования приборы ведут себя практически одинаково.

Redmond SkyCoffee M1505S — достаточно приятная в использовании и управлении и, в общем-то, довольно простая кофеварка, основной «фишкой» которой является дистанционное управление. Вряд ли можно рекомендовать ее для «продвинутых» и искушенных кофеманов, которые придирчивы к степени помола зерен и вкусовым качествам кофе. Ну и, конечно, возможность сварить кофе, не вылезая из постели — для многих это достаточно весомый аргумент в пользу выбора данной модели среди других представленных на рынке.

Все рассмотренные приборы объединяет сравнительная простота использования при сравнительно высокой цене на капсулы. Если вы готовы платить за простоту процесса — вам сюда. Дальше надо понять, за что вы предпочитаете раскошеливаться: за кофейный снобизм, за максимальную незамороченность, за сочетание функций, за бренд и качество сборки. Если отбросить все лишнее в мотивах выбора, то получается, что в большом мире капсульных кофемашин выбор для российского пользователя не так уж и велик. Особенно с учетом цен.

Любые капсулы и предназначенные для них кофемашины — это всегда компромисс, прежде всего между удобством использования и вкусом. К тому же владелец такой машины на весь срок ее службы будет «привязан» к определенному типу капсул, и не надо забывать, что, хотя цена самих кофемашин относительно невелика, однако расходы на кофе будут существенно выше, чем при использовании «некапсульных» кофеварок.

Если представить, что нам предстоит выбор между экспрессницей и кофемашиной, то выбирать мы будем между возможностью с помощью одной кнопки получать кофе из свежемолотых зерен и возможностью иметь на кухне очень красивый и простой в работе прибор, который готовит неплохой эспрессо из молотого кофе. Приверженцы кофемашины в нагрузку получают весь уходовый объем работы, а любители эспрессниц — покупку жерновой кофемолки и хорошего темпера.

Довольно очевиден тот факт, что капельные кофеварки предназначены для тех, кто любит некрепкий кофе в большом количестве — так называемый «американо с двойной порцией воды», пользуясь языком автоматов с напитками. Это техника не для тех, кто желает священнодействовать и дегустировать, а для тех, кто хочет с утра (и в течение дня) с помощью самых простых действий гарантированно получить свой кофе в нужном количестве. По традиции, мы взяли на тест модели трех разных брендов из трех ценовых сегментов.

Если оставить за скобками вопросы эффективности и надежности, которые в рамках нашего обзора оценить не получится, то можно сказать: конструкторы явно постарались, причем не экономили на каждой мелочи. Возможность управления с планшета нельзя отнести к насущной необходимости, однако приложение Saeco Avanti однозначно делает процесс приготовления напитков более увлекательным, а если требуются индивидуальные настройки, то еще и более удобным. Тут тоже надо отметить старания разработчиков, сделавших очень красивый пользовательский интерфейс, а также предусмотревших восемнадцать вариантов напитков, не считая индивидуальных настроек, задаваемых не только с панели управления, но и с планшетного компьютера по Bluetooth. В целом автоматическую кофемашину Saeco GranBaristo Avanti можно назвать отличным выбором — конечно, для тех покупателей, которым ее цена (около 130 тысяч рублей на момент написания обзора) не покажется чрезмерной.