Обзор микроволновой печи Redmond RM-2303D: равномерная разморозка и подогрев и 8 автоматических программ приготовления

В этот раз у нас на тестах простая и лаконичная модель микроволновой печи Redmond RM-2303D.

Никаких особых наворотов производитель нам не обещает — ни гриля, ни конвекции здесь не предусмотрено. Зато у устройства имеется русскоязычное наименование кнопок (пожалуй, это уже можно было бы отнести к плюсам, поскольку ни один символ не будет так понятен, как слово), 8 автопрограмм, износостойкое полимерное покрытие камеры, которое должно выдерживать интенсивный нагрев, не деформироваться и не менять со временем цвет, и функция поэтапного приготовления, позволяющая после разморозки сразу запустить подогрев.

Характеристики

Комплектация

Устройство приехало к нам в типичной для Redmond стилизованной крупной коробке.

На лицевой стороне мы видим фотографии устройства и загадочно улыбающейся девушки, краткое описание основных характеристик прибора, наименование бренда и модели. Сзади расположены те же фотографии и все те же сведения на английском языке.

По бокам у коробки вырезаны ручки, а также указаны технические характеристики прибора и расположен штрихкод.

Вскрыв коробку, внутри мы обнаружили:

• микроволновую печь
• стеклянный столик
• раму с колесиками
• руководство по эксплуатации с гарантийным талоном

Печь упакована в полиэтиленовый пакет, а также вставлена в пенопластовые формы снизу и сверху. В верхней форме из пенопласта вырезаны два круглых отделения для хранения и транспортировки стеклянной подставки и рамы с колесиками.

На первый взгляд

Микроволновая печь Redmond RM-2303D в основном чёрного цвета и только дверца, задняя и нижняя поверхности не имеют цветного покрытия — они металлические.

У прибора имеется небольшой дисплей с красной подсветкой и лаконичная панель управления с пятью кнопками, круглым переключателем и широкой прямоугольной кнопкой открывания дверцы. Благодаря такому дизайну устройство легко впишется в интерьер современной кухни.

При нажатии на кнопку открывания дверцы слышен не слишком громкий щелчок и дверца легко, но не слишком резко открывается примерно на 45 градусов. При захлопывании дверцы происходит более сильный, но не раздражающий слух щелчок.

По бокам и сверху у прибора отсутствуют какие-либо отличительные черты или опознавательные знаки — поверхность гладкая и имеет только лишь небольшой выпуклый защитный экран с каждой стороны.

Если посмотреть на печь сзади — мы видим технические и вентиляционные отверстия, вывод шнура и сам шнур с вилкой, значительно выгнутый назад защитный экран и наклейку с краткой технической информацией об устройстве.

На дне прибора мы также видим множество технических и вентиляционных отверстий и 4 пластиковых ножки.

Внутренняя часть камеры выполнена из нержавеющей стали и имеет полимерное покрытие. Снизу расположена крутящаяся муфта, на нее установлен стеклянный поддон, вращающийся также за счет роликовой подставки.

Поддон диаметром 270 мм сделан из толстого стекла.

Инструкция

Руководство по эксплуатации и сервисная книжка размещены в небольших бумажных буклетах формата А5.

Внутри руководства по эксплуатации можно найти инструкцию по технике безопасности, по правильной утилизации прибора, его технические характеристики, подробно описывается управление и работа печи в разных режимах. Также мы обнаружили удобные таблицы с данными по продуктам и их весу для заданных авторежимов, а также по использованию режимов разморозки, экспресс приготовления, отсрочки старта. Рецептов по приготовлению в микроволновой печи, к сожалению, здесь нет.

Управление

Чтобы начать пользоваться устройством достаточно внимательно изучить панель управления — на ней расположены всего 5 кнопок, каждая из которых подписана по-русски, также имеется поворотное колесико для регулировки данных и большая прямоугольная кнопка открывания дверцы.

Вращение ручки позволяет выбирать одну из восьми автоматических программ от А-1 до А-8 — «пицца», «мясо», «овощи», «паста», «картофель», «рыба», «напитки», «попкорн». А также указать необходимый вес продукта для каждой из них. Подтверждение выбора программы происходит при нажатии кнопки «Старт/+30 с/Ок».

Кнопка «Мощность» даст возможность выбора мощности — от 100% до 10% с шагом в 10 единиц. Выбор можно будет сделать, вращая колесико. Вторая кнопка «Разморозка» даст возможность запустить программу разморозки продуктов, выбрав их наименование и вес вращением колесика. Третья кнопка «Пауза/Отмена» поможет остановить процесс приготовления либо отменить нажатие любой из прочих кнопок. Четвертая кнопка поможет установить на дисплее время или запустить отложенный старт до 95 минут с шагом в минуту. Пятая кнопка является кнопкой подтверждения выбора, «Быстрым стартом» и мгновенно начнет работу на максимальной мощности в течение минуты, а также прибавит к любому времени приготовления еще 30 секунд.

Эксплуатация

Перед началом работы рекомендуется помыть в мыльной воде и просушить стеклянный вращающийся столик. Саму печь можно протереть влажной, а затем сухой тканью.

При подключении микроволновки к сети можно настроить часы. При отключении электричества эти установки сбрасываются — придется выставлять время заново.

Выбор посуды стандартный: пластик, бумага, теплоустойчивое стекло, керамика, мешки для запекания.

Мы остались вполне удовлетворены работой микроволновой печи как во время подогрева и приготовления блюд, так нас и порадовала функция разморозки и подогрева пиццы. Нас удовлетворила автоматическая разморозка фарша — хотя нам и пришлось поставить часть фарша размораживаться дополнительно, но зато вся разморозка прошла без лишнего нагрева и «колобок» фарша развалился на не слипшиеся сырые кусочки, как и должен был при наилучшем исходе.

Уход

Необходимо выполнять регулярную очистку печи, чтобы на внешних поверхностях и во внутренней камере не скапливались загрязнения. Производитель рекомендует использовать мягкую ткань, смоченную в мыльной воде для очистки внутренней и внешней поверхности печи.

Для удаления стойких загрязнений и неприятных запахов из печи можно поставить стакан с разбавленным лимонным соком на вращающийся поднос и нагревать печь в течение 10 минут при максимальной мощности. По окончании цикла дать печи остыть, открыть дверцу и протереть камеру.

Наши измерения

Мы вскипятили на максимальной мощности 0,5 л воды с начальной температурой 20 °C и получили такие данные:

В режиме ожидания микроволновая печь потребляет 1,1 Вт. Максимальная зафиксированная нами мощность — 1349 Вт.

Уровень шума оказался не выше, чем у стандартной микроволновой печи — во время работы прибор не создает никакого дискомфорта и можно спокойно общаться или заниматься другими делами.

Практические тесты

Разморозка фарша

Для теста мы взяли 800 г свежего фарша, слепили из него шар и заморозили.

Замороженный фарш мы поместили в микроволновку в теплостойкой стеклянной форме, выставили режим разморозки для мяса (deF-1), указав вес продукта (0,8 кг), и микроволновая печь задала время работы в 19 минут 10 секунд.

По истечении времени мы достали форму с фаршем из микроволновой печи и выяснили, что с внешних сторон шар размягчился до идеальной консистенции свежего фарша, а вот его «ядро» осталось подмерзшим.

Мы отложили в отдельную емкость уже разморозившийся фарш, чтобы не нагревать его дополнительно, и вернули замороженную часть в печь, указав ее вес (500 граммов).

Микроволновка запустила разморозку еще на 12 минут. После чего мы достали из камеры уже полностью разморозившийся фарш.

Вот так выглядели 800 граммов размороженного фарша:

Несмотря на увеличенное время работы прибора, мы все же остались довольны результатом разморозки.

Потребление электроэнергии за 31 минуту 10 секунд составило 0,138 кВт·ч.

Результат: удовлетворительно.

Пицца

Одним из 8 автоматических режимов микроволновой печи является режим «Пицца», рассчитанный на пиццу весом 200 или 400 г. Мы решили испытать данную программу и взяли замороженную пиццу весом 360 г.

Положили пиццу на тарелку и поместили на стеклянный поддон.

Авторежим А-1 для пиццы весом 400 г запускает работу печи на 4 минуты 10 секунд.

Спустя указанное время мы открыли дверцу и сразу же почувствовали прекрасный аромат готовой горячей пиццы.

Мы остались довольны итоговым прогревом и наличием у печи такой автоматической программы. Всегда здорово, когда прибор экономит ваши силы на кухне и не нужно подгадывать удачное соотношение мощности и времени для приготовления.

Потребление составило 0,09 кВт·ч.

Результат: отлично.

Картофельное пюре из картофеля, запеченного в тканевом пакете

Для теста автопрограммы «Картофель» мы подготовили пакет для запекания, взяли несколько клубней картофеля, помыли и очистили их от шкурок.

Вес очищенного картофеля составил 940 граммов и не подошел под доступные варианты автопрограммы (100, 200, 300, 400, 500, 600 граммов), поэтому мы разделили его на 2 порции — 600 и 340 граммов.

Задав печи данные для запуска автопрограммы, мы получили время работы 10 минут 10 секунд для первой партии картофеля и 8 минут 40 секунд для второй.

Спустя указанное время оба раза мы получили отличный пропеченный и рыхлый картофель.

Горячий картофель мы переложили в глубокую миску, добавили соль, сливочное масло и молоко и хорошенько размяли его толкушкой.

У нас получилось однородное и густое пюре, которое пригодилось в следующем рецепте.

Результат: отлично.

Картофельная запеканка с фаршем

Для запеканки мы использовали приготовленное в предыдущем тесте картофельное пюре и домашний фарш, который также ранее разморозили для теста. Помимо этого нам понадобились: сыр, репчатый лук, 2 куриных яйца, соль и черный молотый перец.

В пюре мы добавили черный молотый перец и 2 куриных яйца.

Далее мы занялись фаршем: смешали его с мелко нарезанным репчатым луком, посолили и тоже слегка поперчили.

После чего отправили на 8 минут в микроволновку, установив максимальную мощность. Фарш отлично пропекся, а лук стал мягким.

За это время микроволновая печь потребила 0,161 кВт·ч.

Далее мы переложили готовый фарш в другую посуду и разложили пюре с фаршем слоями до самого верха в нашей форме для запекания.

Последний слой мы посыпали сверху тертым сыром.

Затем запеканка отправилась в микроволновую печь на 20 минут при мощности 80%. Потребление на этом этапе составило 0,3 кВт·ч.

Такая запеканка стала одним из наших любимых блюд в микроволновой печи. Готовится весьма просто, получается очень вкусно, сытно, и она служит отличным тестом для возможностей прибора.

В данном случае микроволновка порадовала нас отличными результатами на каждом этапе приготовления блюда.

Рекомендуем попробовать приготовить данное блюдо в микроволновке, чтобы оценить, сколь мало энергозатрат и грязной посуды получается в процессе. Особенно полезным рецепт окажется для тех, кто решил временно или насовсем отказаться от духового шкафа.

Результат: отлично

Попкорн

Для тестирования автопрограммы А-8 «Попкорн» мы взяли упаковку покорна специально для микроволновой печи весом 100 граммов.

Мы положили пакетик с зернами на стеклянный столик внутри камеры и установили данные веса для запуска автопрограммы. Микроволновая печь запустила работу программы и установила время работы 2 минуты 30 секунд.

Спустя указанное время мы получили большую порцию попкорна, а впоследствии обнаружили на дне совсем небольшое количество нелопнувших зерен, что говорит о правильном соотношении времени и мощности в данной автопрограмме.

Результат: отлично

Выводы

Нам весьма понравилось тестировать Redmond RM-2303D. Общение заладилось с самого начала — нас встретил аккуратный внешний вид устройства и понятная с первого взгляда панель управления. В процессе тестирования мы оценили хорошую мощность — продукты нагреваются равномерно, достаточно быстро и так же хорошо размораживаются. Приглянулись нам также вместительность и легко очищающееся полимерное покрытие рабочей камеры.

У Redmond RM-2303D отсутствует конвекция и гриль, поэтому она идеально подойдет тем, для которых такие возможности микроволновой печи не являются значимыми. Данная печь станет верным соратником при использовании возможностей микроволн по максимуму и каждый день — для разморозки, подогрева и приготовления блюд разной сложности от попкорна до супа.

Плюс:

• аккуратный внешний вид
• 8 автоматических программ
• русскоязычная панель управления
• хорошая и плавная разморозка
• блокировка управления

Минусы:

• не обнаружено